2008-11-12
Västerbottensost på schweiziska matvaruveckor
Schweiziska Globus (jämförbart med NK i Sverige) kommer under perioden 13/11-5/12 ha svenska matvaruveckor där Västerbottensost är ett av de svenska varumärken som exponeras.
Läs mer »
2008-10-15
Västerbottensost nominerad till 100-wattaren
Sveriges Annonsörer och Dagens Industri har nominerat Västerbottensost till året 100-wattare - en tävling som belönar reklam som har gett effekt.
Läs mer »
2008-09-25
Tidningen Allt om Vin skriver om Västerbottensost
I senaste numret (nr 9 2008) av "Allt om Vin" gör tidningens ost- och vinexpert ett besök i Västerbotten för att undersöka den mytomspunna Västerbottensosten från Burträsk. I den sju sidor långa artikeln kan man bl.a. läsa om mejerskan Eleonora Linds
Läs mer »
2008-09-24
Köp Västerbottensost i fina presentförpackningar
Västerbottensosten är en omtyckt delikatess året om, men just till festligheterna kring jul och nyår är det många som ser osten som en självklarhet på bordet och blir besvikna om de inte får tag på den. Nu kan entusiasterna inte bara trygga sin egen
Läs mer »
2008-09-15
Nigella Lawson provsmakar Västerbottensost
Tidningen "Allt om mat" berättar i senaste numret (nr 16 2008) om sitt besök hos Nigella Lawson i London. Med sig har man lite svenska smakprover, däribland Västerbottensost, som den kända kocken får testa. Journalisten skriver :
Läs mer »
2008-07-02
Besök Ostens Hus!
Ostens Hus rymmer många spännande upplevelser och aktiviteter. Men även byggnaden i sig är intressant med sin ostinspirerade arkitektur.
Läs mer »
2008-06-04
Västerbottensost på "Smaka på Stockholm" 4-8 juni
Välkomna till Stockholms största folkfest 4-8 juni i Kungsträdgården. Denna innehåller fem dagar fyllda med nöjen, mat och dryck för alla smaker. Varje år kommer närmare en halv miljon människor till Smaka på Stockholm.
Läs mer »
2008-03-13
Kokbok om Västerbottensost av Susanne Jonsson
Susanne Jonssons nya bok innehåller 50 smakrika recept med Västerbottensost, allt från klassiska osträtter till nyskapande delikatesser. Lagat, bakat, enkelt och lite mer avancerat. Tips om hur man bäst serverar Västerbottensost.
Läs mer »
2008-03-13
Se dokumentären om Västerbottensost
Västerbottensost har tillverkats i Burträsk sedan 1872. Försök har gjorts för att tillverka osten på andra ställen, men det har inte lyckats. Varför? Se vår dokumentär...
Läs mer »
2008-02-27
Nya Västerbottensostfilmer - se dom här!
Våra tre reklamfilmer - Meteoriten?, Klimatet? och Människan? behandlar alla myten bakom Västerbottensost. Kanske vet du varför Västerbottensost bara går att tillverka på mejeriet i Burträsk?
Läs mer »
2008-02-27
Västerbottensost korar morgondagens stjärnkockar
Nu är det dags att kora Sveriges nya kocktalang. Västerbottensost delar årligen ut ett stipendium till den vassaste kockeleven från Sveriges restauranggymnasier. Tre finalister är utsedda och vinnaren ska koras den 9 april på Restaurangakademien i St
Läs mer »
2008-02-27
Sydafrika nästa anhalt för Västerbottensost på export
Den klassiska ostbrickan är tillbaka — i en ny, lite hårdare tappning. Nu är det svenska hårdostar som gäller. På trendiga krogar världen över får de franska dessertostarna numera samsas med svensk hårdost.
Läs mer »