2008-04-10
Sebastian Thureson ny stjärna på kock-himlen
Tävlingen om Västerbottensoststipendiet är avgjord och Sveriges nya kocktalang är korad. Han heter Sebastian Thureson och kommer från HR i Åre. Den segrande rätten, Gäddrullar med Västerbottensost...
Läs mer »
2008-02-27
Sydafrika nästa anhalt för Västerbottensost på export
I dagarna lämnar den första leveransen av Västerbottensost Sverige med destination Sydafrika. Det är första gången någonsin som osten kommer att säljas i Afrika.
- Allt talar för att detta bara är första steget mot en ökad export av den mytomspunna
Läs mer »
2008-02-27
Västerbottensost korar morgondagens stjärnkockar
Nu är det dags att kora Sveriges nya kocktalang. Västerbottensost delar årligen ut ett stipendium till den vassaste kockeleven från Sveriges restauranggymnasier. Tre finalister är utsedda och vinnaren ska koras den 9 april på Restaurangakademien i St
Läs mer »