Nya recept från boken om Västerbottensost
Susanne Jonssons nya bok innehåller 50 smakrika recept med Västerbottensost, allt
från klassiska osträtter till nyskapande delikatesser. Tips om hur man bäst serverar
Västerbottensost med goda tillbehör och lämpliga drycker. Här bjuder Susanne på
ett smakprov ur boken.
Västerbottensost-cheesecake med vinbärstopping »
Fishcakes med Västerbottensost »
Baka ditt eget knäckebröd
Ibland är det enkla det allra godaste. En rejäl skiva Västerbottensost på
knäckebröd tillsammans med en iskall öl kan vara alldeles underbart. Har du tid
att baka ditt eget knäckebröd blir det riktigt lyxigt. Toppa gärna med
fikonchutney och smakupplevelsen är total.
Knäckebröd med aprikoser »
Fikonchutney »