2008-07-02
Besök Ostens Hus i sommar!
Ostens Hus rymmer många spännande upplevelser och aktiviteter. Men även byggnaden i sig är intressant med sin ostinspirerade arkitektur.
Läs mer »
2008-06-04
Västerbottensost på "Smaka på Stockholm" 4-8 juni
Välkomna till Stockholms största folkfest 4-8 juni i Kungsträdgården. Denna innehåller fem dagar fyllda med nöjen, mat och dryck för alla smaker. Varje år kommer närmare en halv miljon människor till Smaka på Stockholm.
Läs mer »
2008-03-13
Kokbok om Västerbottensost av Susanne Jonsson
Susanne Jonssons nya bok innehåller 50 smakrika recept med Västerbottensost, allt från klassiska osträtter till nyskapande delikatesser. Lagat, bakat, enkelt och lite mer avancerat. Tips om hur man bäst serverar Västerbottensost.
Läs mer »
2008-03-13
Se dokumentären om Västerbottensost
Västerbottensost har tillverkats i Burträsk sedan 1872. Försök har gjorts för att tillverka osten på andra ställen, men det har inte lyckats. Varför? Se vår dokumentär...
Läs mer »
2008-02-27
Nya Västerbottensostfilmer - se dom här!
Våra tre reklamfilmer - Meteoriten?, Klimatet? och Människan? behandlar alla myten bakom Västerbottensost. Kanske vet du varför Västerbottensost bara går att tillverka på mejeriet i Burträsk?
Läs mer »
2008-02-27
Västerbottensost korar morgondagens stjärnkockar
Nu är det dags att kora Sveriges nya kocktalang. Västerbottensost delar årligen ut ett stipendium till den vassaste kockeleven från Sveriges restauranggymnasier. Tre finalister är utsedda och vinnaren ska koras den 9 april på Restaurangakademien i St
Läs mer »
2008-02-27
Sydafrika nästa anhalt för Västerbottensost på export
Den klassiska ostbrickan är tillbaka — i en ny, lite hårdare tappning. Nu är det svenska hårdostar som gäller. På trendiga krogar världen över får de franska dessertostarna numera samsas med svensk hårdost.
Läs mer »